突然ですが、大量のかぶ菜をもらいましてこれを冷凍します 1、汚れ、傷、虫などをていねいに取り除きます 2、根を切り砂を落としながらきれいに洗います 3、葉の部分と軸の部分を分けます 4、かぶ菜の量に合わせた水を用意、塩一つかみ入れ沸騰させます 5、…